Tel qu'en 2006, il se produit dans ce climat l'une des plus belles cuvées de Saumur blanc, avec un nez velouté et une matières délicate et absolument raffinée.
"Il se produit ici l'une des plus belles cuvées de Saumur Blanc avec un nez velouté et une matière délicate et absolument raffinée. Ce chenin qui commence légèrement à évoluer n'est pas sans rappeler les grands sauvignons entre deux âges."